都昌排粉进军欧盟市场，无明矾工艺荣获BRC食品安全认证

近年来，随着我国食品产业的快速发展，越来越多的中国食品企业开始走向国际市场。近日，都昌县一家知名排粉生产企业凭借其独特的无明矾工艺，成功通过了BRC食品安全认证，成为我国首批获得该认证的排粉企业之一。这不仅标志着都昌排粉在品质上得到了国际市场的认可，也为其进军欧盟市场奠定了坚实基础。

都昌排粉，作为江西省都昌县的特色传统食品，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。然而，在传统制作工艺中，明矾的使用一直备受争议。为了确保食品安全，该企业毅然决定摒弃明矾，采用无明矾工艺生产排粉。这一举措不仅体现了企业对消费者健康的关爱，也为我国食品产业树立了榜样。

无明矾工艺，顾名思义，就是在生产过程中不添加任何明矾。明矾是一种含铝化合物，长期食用可能对人体健康产生不良影响。都昌排粉生产企业通过不断研发和改进，成功研发出无明矾工艺，确保了产品的安全性和健康性。

BRC食品安全认证是全球最具权威的食品安全管理体系之一，其认证标准严格，涵盖从原料采购、生产加工、包装运输到销售等多个环节。都昌排粉生产企业经过严格审查，最终荣获BRC食品安全认证，充分证明了其在食品安全方面的实力。

此次都昌排粉成功出口欧盟市场，得益于其无明矾工艺和严格的食品安全管理体系。欧盟市场对食品安全要求极高，能够进入这一市场，意味着都昌排粉在品质上得到了国际市场的认可。这对于都昌排粉生产企业来说，无疑是一次巨大的突破。

都昌排粉进军欧盟市场，不仅有助于提升我国食品产业的国际竞争力，也为消费者提供了更多优质、安全的食品选择。在未来的发展中，都昌排粉生产企业将继续坚持无明矾工艺，不断提升产品质量，以满足国内外消费者的需求。

值得一提的是，都昌排粉生产企业此次成功出口欧盟市场，离不开我国政府的大力支持。近年来，我国政府高度重视食品产业发展，出台了一系列政策措施，鼓励和支持食品企业提升产品质量，拓展国际市场。在政府的引导和支持下，我国食品产业正逐步走向世界。

总之，都昌排粉成功出口欧盟市场，无明矾工艺荣获BRC食品安全认证，是我国食品产业走向世界的一个缩影。在未来的发展中，我国食品企业应继续坚持创新，提升产品质量，为消费者提供更多安全、健康的食品，助力我国食品产业迈向更高水平。